Impossible is Nothing

我要咸鱼翻身... 都谁说我不会做饭来着？！

1. 把鸡胸胡萝卜土豆都切成丁，洋葱随便切；
2. 锅热放油，不太喜欢油腻的东西，少放了点；
3. 把切好的东西都扔进锅里去炒；
4. 几分钟后放开水，多放点，水越多做出来的土豆胡萝卜越软，咖喱汁越多；
5. 盖锅盖让它咕嘟着去吧；
6. 5分钟后回来，放咖喱，我放了一整盒，放得越多，味道越浓；
7. 咖喱成块，需要拿炒勺把它弄溶化，然后盖锅盖继续咕嘟着去吧；
8. 等到土豆胡萝卜都“面”了，就OK了，收摊。

鳗鱼寿司卷

喜欢吃寿司，但做寿司可比我想象中的难多了——
难点1：由于我没有买到寿司醋，自己调的，盐:白糖:白醋:米饭的比例难掌握，应该是1:3:5:10 ???
难点2：卷，太用力紫菜皮会爆裂，太松又压不紧会散掉，力道太不好掌握了
难点3：切，刀子一定要锋利，不是削铁如泥也差不多，刀刃上最好沾上水或油，防止粘粘，不然切出来的寿司可就是奇形怪状喽，见下图